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英德红茶、英红九号的来源?

时间:2013-10-12 15:42:11

 

 英德红茶原产地是广东省英德市,其历史悠久,可上溯到1200多年前的唐代,早在茶圣陆羽的《茶经》中,就有“岭南英德产茶”的记载。

英红九号于1959年,直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功,1964年工艺基本定型,并通过中央四部(农业部、商业部、外贸部、一机部)鉴定。其外型色泽乌润,条形均匀,香气高锐,茶汤红亮,滋味浓烈,饮后甘美怡神,清心爽口,适合清饮。加上牛奶、白糖后,色、香、味俱佳。
 
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